mandag 25. april 2016

Tungenes


Jeg elsker gamle hus punktum

Disse husene, Tungenes fyr, får jeg ikke nok av og tenk så heldig jeg er så får ha dem i fred på ukedagene :p


Vakkert ligger de der, tett i tett og skaper lune rom utendørs en kald aprildag




søndag 24. april 2016

Visning

I går fikk vi klippet plenen igjen hos mor og ryddet ut de siste klærne fra skapene samt vasket og støvsugd - i dag er det visning.. Iiiiiii!


Nydelig vær, men visningen skal være først kl 16-17 i ettermiddag så forhåpentligvis er folk ferdige på tur og klare for å se på hus. Jeg håper det kommer masse folk og at det resulterer i en vill budrunde i etterkant ;p - det er dårlige tider i Stavangerområdet, så det blir ekstremt spennende..

Husene på bildet over har ingenting med saken å gjøre



torsdag 21. april 2016

Få tømmeret fram

Kopierte liksågodt bloggoverskrifta til Maria minoldemorshus.blogspot.no - hun pusser også opp et gammelt hus


Sporene i tømmeret viser at det er tømmer fra ulike sager og antakelig er det tømmer fra ulike tidsperioder og også ulike hus, tenk om vi hadde kunnet finne ut fra hvor det ulike tømmeret kommer og hvor gammelt det er..

Det er spor etter håndsag på en, oppgangssag og sirkelsag på flere.

Veggen ble sprøytet for makk og skal bare renses godt med faxe lut

Snekkerne har skåret til ei list som følger tømmeret og skjuler glipa i hjørnet


Denne vakre skal også fortsette å være uten veggplater utenpå seg


lørdag 16. april 2016

Og ellers denne helga...

Oppvask i det fri


Piasavakosten ut vinduet for å feie av stillaset


Bare litt igjen å rydde nå, så er det "helg" :)







Kveikeved og vedkassen


Nydelig vær i fjorden i dag og her viser det godt at det er kommet nytt tak på siden ned mot fjorden. Før Rune stod opp i dag ryddet jeg terrassen som også var full av gamle materialer fra taket samt avkapp. Vinduet på salen oppe mangler ei sprosse, den har sikkert blitt slått av av noe nedfall. Det var enkelt å sette den på igjen, så det ble første oppdrag på Rune i dag


Det var mye fin kveikeved å finne, så jeg henta fram den gamle vedkassen til bestemor, den har ikke vært i bruk siden 70-tallet, men var heldigvis tatt vare på, faktisk uten makkhull etter nesten 40 år i løa! Da er den kanskje lagd av gran? Tror ikke makken er så hoien på gran.. 


Den var skjeiv og sjarmerende og flere av borda hadde løsna, men fikk benka den opp med godt (!) verktøy.. Hehe, en hammer som ble brukt når bestefar lagde sko.. Man tager det man haver..




Fin patina i den og kommer snart inn på kjøkkenet igjen 


Her står den i løveggen og nyter kveldssola

Huff


Vi var seine inn denne gang og da dagslyset kom i morges så vi hva vi skulle bruke dagen til ;-) Nå er endelig siste halvdel av taket kommet på plass og dette blir siste store opprydningshelg! Herlig, nå kan vi begynne inne på ordentlig!

fredag 15. april 2016

Vinduskarmer - endelig


Denne uka er det kommet vinduskarmer på de gjenstående vinduene. 
SÅ lyst og trivelig det ble! Sukk..

torsdag 14. april 2016

Barndomshjemmet skal selges


Vemodig, men det kan ikke stå tomt og utleie er ikke noe alternativ.

Kommer på Finn i mårå

tirsdag 12. april 2016

Tirsdagsturen til Tungenes

Vi har nydelig vær og drar på lang #etterjobbtur hver dag, i dag ble det nordover til Tungenes, helt fantastisk plass og ingen folk på ukedagene


Linselusa er selvsagt med


Og se så vakker vindusinnramming på fyrbøterboligen!


Og sjekk panelet, helt nydelig :)

mandag 11. april 2016

Ølberg - Reke

I dag testa vi Ølberg-Reke turen, der var det noen ganske utfordrende meter nokså tidlig, men Jæren er så vakker at det gjør ingenting å sulle rundt litt 

Utsikt mot Ølberg havn, stranda inne til venstre

Rott fra en ny vinkel

Mer Rott

Flotte mønstre i berget

Fin tur som vi nok skal ta på nytt



søndag 10. april 2016

Pizza av surdeig på spelt

Wauuuwww, hvor skal jeg begynne?!

Surdeig altså, helt magisk.. 

Nå baker jeg flere ganger i uka, surdeigsbrødene har blitt en hit i hilfigenheimen 

Og etter at Ingvild med bloggen nygulduk posta et bilde av sin surdeigspizza på insta sist helg, har det spunnet surdeigspizza rundt i pannebrasken min ;) Hahaha! Helt hekta 

Så fredag mata jeg Deiana (surdeigsstarteren min) med tanke på brødbakst, men det jeg tok ut hadde jeg i rent glass og mata til pizzadeig, følte meg skikkelig smart når jeg kom på det

I går veide jeg opp 

100 gram lunka vann, 
blanda inn avleggeren fra Deiana og 
100 gram sikta spelt, 

det fikk heve til dbl str

og så veide jeg opp 
200 gram lunka vann, 
blanda inn miksen og 
500 gram sikta spelt, 
2 ss olivenolje og 
8 gr salt

Og så fikk det heve ei stund

Vi har ei slipt skiferhelle liggende etter en eller annen matmote på 80-tallet, den ble konvertert til pizzastein, satte den på rist i ogn på maks varme en times tid

Klappet en bit deig ut på et bakepapir, hadde på pizzasaus, choritzo, mozzarella og basilikum og flyttet det over på skiferhella og inn i ovnen på 240 grader i 10 min


Får vann i munnen når jeg skriver dette, var eksepsjonelt godt! Nam!

Det var en god del deig igjen og den flyttet inn i kjøleskapet og skal bli søndagpizzalunsj

Er det ikke lunsj snart!!!!?

torsdag 7. april 2016

Spennende besøk

I dag har vi hatt en historiker på besøk. 

Han skal skrive bok om livet i bl.a den vesle grenda vår inne i fjorden og siden mor er den eldste (klare) gjenlevende hadde han ønske om å treffe henne. 

Jeg henta han i sentrum etter jobb (utenfor byarkivet! Hehe..) og så henta vi mor på veien.


Jeg lagde middag mens praten dem imellom gikk om hustuftene, husa, gårdene, menneskene, arbeidet, levebrødet, dyra, juletrefester, livet, gleden, fisket, emmisæren, skolen, sorgen, skjæret, læreren, vi fikk til og med høre noen historier vi ikke kjente og mens praten gikk spiste vi nydelig surdeigsbrød (jepp) til het grønnsakgryte som historikeren ville ha oppskriften på ;-) Kanskje den også kommer i boka :p haha

Han fikk med seg alle de gamle bildene vi har fra fjorden for å scanne dem og kanskje bruke noen av dem i boka

Rune kjørte ham til hurtigbåtterminalen etterpå og jeg kjørte mor opp på hjemmet og i kveld var det heldigvis to venninner i stua slik at hu fikk fortelle litt om det viktige arbeidet hu har vært en del av i ettermiddag

Og så lærte jeg et nytt ord i dag 

"råtafegga"

noen som vil gjette på hva det betyr?




onsdag 6. april 2016

Trekk sørfra


Ja ikke SÅNN trekk da, du ser vel endene?


Fin tur i dag også


Herlig mosegrodd steingjerde


Og midt blant rundballene kom Kvitsøyferja 




tirsdag 5. april 2016

Ut på tur

I dag prøvde vi et nytt turområde, fra Regestranda til Ølbergstranda tur/retur
Veldig variert terreng
Og noen etterlatenskaper etter tyskerne fant vi og
Fine steingjerder
Og langt bak der ser vi Sola Flyplass

Denne turen tar vi gjerne igjen :)

mandag 4. april 2016

Meat free Monday - fiskegrateng

Her er oppskriften på Hjemmelaga fiskegrateng, kjempegod og kjempeenkel og tar bare 15 min mer enn en ferdig fra F****s (som ikke er sååå god) ;) 


Man trenger

4 ss smør som man smelter i ei medium stor gryte
2 ss finhakket purreløk 
6 ss mel (jeg bruker maizenna) som røres ut i smøret, en skje om gangen
5 dl melk (laktosefri her) røres inn litt om gangen til en tjukk hvit saus
1 ts salt
1 ts muskat
Masse frisk kvernet pepper blandes inn
4 egg (ukokt), ett om gangen røres inn i sausen
Riv 2 dl norvegia el lign og bland inn halvparten i sausen sammen med 
4 dl kokt makaroni (glutenfrie her i huset) og
400 gr lettsalta torsk i terninger 2*2
300 gr røkt torsk 2*2
Hell alt i ildfast form og dryss over brødkrumme (jeg moser glutenfrie havregryn i morteren og strør over) samt resten av osten 

Steikes i forvarmet ovn 200 grader i 40 min

Server med smeltet meierismør, raspet gulrot med sitron og kokte poteter

Originaloppskriften ble funnet på en "fri for"-blogg som jeg dessverre ikke husker navnet på, jeg har laget den, smakt og har endret den slik at den passer vår smak

søndag 3. april 2016

Hevekurver

Jeg er skikkelig, ordentlig, hekta på surdeigsbaking nå og etter å ha lest om surdeig både på hobbyblogger og proffblogger i påsken, fant jeg ut at jeg trengte hevekurver.

Hevekurver? spurte nettopp en venninne, "hvorfor det, liksom", litt unødvendig kanskje, tidligere har jeg pakket dem inn i kjøkkenhåndklær for heving, men det er litt klattete og jeg vil at denne baksten skal være enkel og bli så bra som mulig og da må jeg ha hevekurver ;)

Bestilte dem 23. mars og 29. mars lå de i postkassen her hjemme

Vasket lin-innleggene og kurvene godt og i går var altså dagen kommet for å teste dem.


Dommen er: ja det ble mindre klatt, brødene ble gode (som vanlig) og jeg kommer definitivt til å bruke dem ved fremtidig bakst

lørdag 2. april 2016

En titt inn på det nye badet




Det er et godt rom, med to vinduer og god takhøyde.

Varmekabler, vannklosett, vask og dusj og med plass til oppbevaringsmøbler og så er det også opplegg for vaskemaskin. (Og så syns jeg de nye runde el-lokka er litt kule)

På golvet er det sjakkmønstret belegg i sort og hvitt - det ble egentlig et ganske snasent baderom

fredag 1. april 2016

Mor 85 år

Henta mor kl 14 i dag, hu hadde hatt en fin dag på hjemmet sålangt, med flagg og gratulasjoner. Her hjemme fikk hu også noen hilsener


Vi så bilder og film fra påsken og hun syns det ser ut for at det blir bre der inne. Målet er at hun skal være med inn en dag til sommeren, så hun har fått streng beskjed fra barnebarnet om å gå i trappene på hjemmet tre ganger til dag. Vi får se..

Vi feiret henne med kalkunmiddag og kake og selvsagt litt gaver og blomster, en fin dag sålangt


Og avskjedskomiteen i trappa (trappetrolla) har fått et nytt medlem (Rune, hehe)


Vi kjørte mor tilbake til hjemmet kl 20 og når vi kom inn i stua der var det ikke en kjeft å se.. Alle beboerene hadde lagt seg.. Så trist for mor, hun ble veldig lei seg. Heldigvis kom det et par ansatte og tok imot henne :)