tirsdag 28. april 2015

Høvik


Det er et utrolig idyllisk område firmaet jeg jobber i har sitt adm kontor på i Norge.

Det er like vakker her samme når på året det er.

Vi må gå gjennom parken for å komme til kantinen og på fine sommerdager går det an å sitte på en av bryggene nede ved fjorden å spise is og å dingle med beina.

Foreløpig er det bare 8-10 grader så uteliv frister ikke så veldig, men idyll, ja!

Men nå skal jeg hjem til Stavanger igjen, til Rune og småpikene og det gleder jeg meg til, iiiii! Sitter på Flytoget akkurat nå

søndag 26. april 2015

Hjelpemiddelsentralen x 2

Mor hadde et uhell på torsdag, hun falt ned trappa ute og det endte med 10 sting og 4 strips på to dype kutt, ett i kneet og ett over vrista. Etter år på kortisonmedisin er huden hennes blitt skjør som papir, derfor rakna stinga og legen måtte stripse..

Fredag morgen var jeg innom henne for å se hvordan det gikk med henne. Da satt hu på senga og greide ikke komme seg opp. Fikk henne på beina og hjalp henne på med klær og fulgte henne på do, det var ikke godt å reise seg fra doen uten hjelp heller..

Etterpå ringte jeg til hjemmetjenesten for å få noen hjelpemidler på plass samt hjemmesykepleie. Hjelpemiddelsentralen kunne ikke levere før mandag, men hvis jeg ville kunne jeg dra innom å hente før kl 15.

Dro opp med en god porsjon skepsis, det er jo tross alt "staten" vi snakker om her, men skam på meg, fikk kjempegod service og kom hjem med oppblåsbar sittepute, forhøyet toalettsete med armlen og klosser til å legge under sengebeina!

Fredag ettermiddag fikk vi montert alt hos mor og hjemmesykepleien kom for å skifte bandasjer, hun hadde veldig vondt for å bøye kneet og Rune fant ut at han ville lage et hjelpetrinn ned til den lille stua. Så fredag kveld var vi i lykkeboden og snekra, eller Rune snekra og jeg var selskapsdame, jeg er god til det :)

I dag lagde Rune gelender fra plattingen og ned i hagen (det var her hu datt, stakkar) på andre siden, der er det blomsterbed og noen store røtter som stikker opp og det var nok de som lagde hull på henne..


Og så lagde han gelender de to trinna opp til postkassen


Godt vært så jeg fikk beisa dem.

Og da kommer jeg alltid på han Bjørn Sundqvist, "du må beise sjarken før han søkk"!

Jadda


En liten titt inn på skadestuen

I dag er alt meget bedre med pasienten og det blir med litt lettere hjerte jeg drar til Oslo i morgen på jobb noen dager, og så er jo Rune her, like over veien, om det skulle være noe

Gooo søndag ønskes








tirsdag 21. april 2015

Løk pakora - en vegetarfavoritt

Denne er indisk og smaker helt fantastisk

1,5 dl kikertmel (selges på bl.a Coop Mega, sjekk blant glutenfrivarene)
1/2 ts salt
1/2 ts kajennepepper
1/4 ts bakepulver
1/4 ts gurkemeie
1 ts garam masala
0,7 dl vann
2 løk

Rapsolje til frittering


Skrell og skjær to løk i skiver og del de opp i ringer

Bland alt det tørre og bland inn vannet, rør godt!

Rør løkringene i røra til de er dekket av kikertmelblanding.

Hell olje i gryta, ca 1 cm opp, og stek dem på begge sider.

Smaker nydelig med basmatiris m/villris, salat og mangochutney (Patak sin er best!)






mandag 20. april 2015

Flyttesjau

Det er tid for årlig på flyet til Rune og co og da må det flyttes til en hangar på sivil side av flyplassen. Og da er det jammen praktisk med Isuzu D-Max. Veldig fornøyd med den bilen, altså :)


Follow-me bil først, Rune i pickup'en som sleper Harald i Cub'en
Og vips, på plass i hangaren. Mekanikeren kom fra Danmark i kveld


fredag 17. april 2015

Falaffel

Vi prøver å ha et par vegetarmåltider i uka og falaffel er en favoritt.

2 bx kikerter
1 chili
1 fedd hvitløk
Noen kvaster frisk persille eller koriander
1 ts salt
1/4 ts pepper
1 ss spisskummen
1 ss paprikapulver
2 ss kikertmel el potetmel (el hvetemel)

Skyll godt av kikertene og la dem renne av seg litt. Ha alt i en blender og kjør til massen er malt, den er best når den ikke er helt finmalt

Sett den i kjøleskapet for å trekke en times tid.


Form små kaker og stek dem i olje eller klarnet meierismør på begge sider

Server med salat, basmatiris og mangochutney

Varier gjerne krydderne neste gang med litt mer thaiaktige smaker og server med salat, jasminris og sweet chili saus.

Eller texmexsmaker og salsa

Kjempegodt!



Det er Rune som er falaffelkokk i heimen og så ryddig som han er blir selvsagt også falaffel produsert og stekt i system :)

Ha en fantastisk helg, med eller uten system på falafflene

onsdag 15. april 2015

Fra fjorden

Plassen ingen skulle tru osv.. 

Vi måtte ha oss en tur på fjorden i påsken, sønnen og jeg, kjekt det! Og med speilblank fjord var ærendet fort gjort, garn x 2

Påbygget ser fint ut fra denne kanten også :) 

Og ja, vi HAR jo nabo, et stykke ovenfor oss, ser ikke så langt ut på bildet, men det er atskillige høydemeter ;) laaangt der oppe..

tirsdag 14. april 2015

Bursdagskake og dessert

I går ble det feiring
Rosa lys til Tinka, blått til Freia, begge må få, vettu
Spiser godbitene først
Knask
Mmm
Og så AGURK til dessert
Tinka eeeelsker agurk
Nam, nam, nam, bursdagsfeiring er finfint!

mandag 13. april 2015

5 år i dag

siden Tinka kom til oss. Tilfeldig? 

Http://hilfigen.blogspot.no/2010/04/nytt-familiemedlem.html

Les historien om Tinka her: http://hilfigen.blogspot.no/2013/09/na-vet-jeg-alt-om-tinka.html?m=1

I dag blir det feiring med "kake" og lys. Flotte, morsomme Tinka! Døv, og etterhvert kanskje litt dement, men med en utrolig livsglede :) beste vovven i verden ❤️

Dette bildet tok jeg av Tinka 13. April 2010 da hun kom til oss
Sliten, skitten, sulten og vanstelt - og syk, viste det seg, veldig syk

søndag 12. april 2015

5 år i dag

siden far døde. Fine, gode, elskede far. Jeg tenker på ham hver dag og savner han masse


Ung marinemann

Elsket hundene og skoging og fiske

Snekre terrasse med Tussi og Andreas

Renser fisk ved kjellervinduet på Kleiva

Og til slutt, bildet nederst i midten, mine føtter i fars sko, de er for store å fylle, men jeg prøver



Gode minner ❤️



Blomster og lys i urnelunden ❤️








torsdag 9. april 2015

Påskeminner 2015

Fin liten busk med "gåsunger" bak løa, passer godt å pynte til påske på ei sånn grein. Påskeegga malte Andreas og jeg da han var liten

Storfint besøk, setter dype spor i tunet vårt

Varmekabler lagt og nystøpt gulv i påbygget. Småpikene og jeg gikk planken det første døgnet

Stolpen som står ved det høyre hjørnet på huset ble fjernet, på bildet ser huset skjevt ut pga den. Haha!

Bjørk og påskeliljer i mugga på bordet ute, vannet var bunnfrosset den ene morgenen

Snøstorm over eidet da vi skulle på butikken på onsdagen, det ble faktisk brøytet, så mye snø kom det

Ny voksduk ble innkjøpt på Sand og min mor og min sønn samarbeider om å tilpasse den mens jeg dokumenterer ;)

Freia nyter vårsola på Tinkas favorittplass mens Tinka tar seg en runde nede i hagen

Mor trimmer hodet med å løse kryssord på den nye plattingen foran det nye byslaget. De har begynt å fjerne bordkledning her og der, og huset er for det meste isolert med papirsekker.. Brr..

Hundene jakter på Påskehøna ute i knatten, mor syntes det var et festlig innslag i påskehelga ;)

Det nye byslaget og plattingen med overbygget tak er myyye brukt allerede! Mi laik!

Hvem har dratt ut proppen? Det var nesten ikke vann i fjorden ;)

Ikke bare traktor som kommer seg til Kleiva lenger! Herlig. Dagen vi dro satt mor på i bilen ned den bratte Kleiva. Tøft!

Tinka bøyer påskeliljer mens hu spiser opp brødbitene jeg har lagt ut til småfuglene.. Lille tyven

Multimaskin: Brødrister og vannkoker i ett  


Mye forskjellig vær, men bare en dag med innevær. Vi fikk noen fine dager i solveggen, ikke denne dagen, da..

Jeg dro inn palmelørdag sammen med småpikene, og grudde meg litt til å overnatte aleine i mørkna, men det gikk kjempefint! Andreas kom med Haukeliekspressen søndag kveld og jeg henta han på Håra i Røldal. 

Rune og mor kom tirsdag kveld, da ble det satt til livs to flasker sjampis på Kleiva sammen med Olaf og Bjørg Marit. Veldig koselig. 

Rune hadde kjøpt ferske reker og marinert dem, det ble sein middag, men akk så godt det er med chilireker.

Onsdag våkna vi til snøstorm, men på butikken måtte vi! Handla for hele uka, så det var litt av ei liste og litt av et lass med mat..

Vannet var frosset den ene morgenen, men da sola hadde fått virke noen timer var det igjen vann i kranen. De andre frostnettene lot vi det renne forsiktig i den ene kranen ute

Andreas skaffet fisk fra fjorden, det ble to fiskemiddager, foliebakt ørret på grillen og trukket torsk, NAM!

Utsikten fra ståveglaset var ytterligere forbedret, fant 18 svære rotvelter i bakken nedenfor huset! 

Det ble noen timers arbeid pga et rør (som brant opp), men alt i alt en fin påske.

Dagen før vi skulle hjem var jeg oppe på kammerset en tur og syns jeg hørte noe motordur. Plutselig sto pickupen utenfor! Tøft! En historisk dag 2. Påskedag 2015

Vi hadde tatt oss fri tirsdagen så vi fikk snakke med rørleggere og snekkere før vi dro. Golv og paneler ble bestilt på Monter på Sand. Nå gleder vi oss til neste gang vi skal inn!

Kjære sønn, mor, mann og hunder: Takk for en fin påske med god mat, mye latter og litt jobbing :)




tirsdag 7. april 2015

Ferien er over

venter på ferja på Tau, bare 1 time til vi er hjemme igjen ❤️


Borte bra, hjemme best

onsdag 1. april 2015

Klar som et ...


Vi er godt inne i "den stille uken"

Mange har tatt ferie allerede, men her er det jobb noen timer til.

Håper på godt vær og masse snop i det største påskeegget, hehe!

Goooo påske