Rask ostekake

Bunn - hvis du ikke har en pakke havrekjeks på lur, for da gjør du bare slik

5 dl havregryn
70 gram sukker
70 gram smør
Brunes i steikepanne. Trykkes ned i kakeform og settes kaldt

Ostekrem
Rør 250 gram kremost naturell sammen med 1 dl melisStivpisk 1 pk kremfløte (3 dl) og bland inn kremostenNår bunnen er blitt kald, legg kremen i klatter oppå kjeksen og stryk flatt

Hell over en pose kirsebærkompott og sett kaldt frem til servering