tirsdag 6. august 2019

Uten mat og drikke

eller pasta og vin

duger helten ikke

Det viste seg at søkket er søkk borte, haha, så etter å ha sokna etter det med lys og lykter og vannkikkert og fiskekrok så gav vi opp og gikk sure til Kleiva for å lage middag og det som best lyser opp en sur dag er hjemmelaget speltpasta med ragu med 3 ulike kjøttyper, ei oppskrift sønnen har kreert og som vi skamløst har kopiert

Rune lager pastadeig, 2 egg og 200 gr speltmjøl, røres sammen, pakkes i plast og legges til side en halvtimes tid. Mens jeg tar meg av raguen, gulrøtter, selleri, tomatbx, kjøttdeig, choritzo, kyllingbiter


Etter hvile deles pastadeigen i to deler og rulles gjennom maskinen på den tjukkeste innstillingen noen ganger og så på tynnere og tynnere innstilling til den er passe tynn. Vår maskin har 7 trinn, vi stopper på 5 eller 6 alt etter hvilken type pasta vi skal ha



Freia liker også pasta og GLEEDER seg til middag


NÅ skal det spises, buon apetito til oss


Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...