torsdag 31. juli 2014

Gulrotsuppe - oppskrift

Suppå ble god den!


Her er den på kok, tjukk og god og med en ihelstukket hel chili oppi


Kokte 800 gram skrelt gulrot i biter og 2 poteter i 1 liter vann sammen med 2 Toro grønnsakbuljongterninger til gulrøttene var møre

Og imens hakket jeg to gule løk, noen fedd hvitløk, et stykke frisk ingefær og svisjet dette i rapsolje til løken var blank og myk

Så hadde jeg 3 dl appelsinjuice oppi gulrøttene og hadde oppi løkblandingen og lot det koke 15 min sammen med en ihjelstukket hel chili

Så tok jeg ut chilien og moste resten til en tjukk, deilig, suppe med stavmikseren og så fikk chilien komme oppi igjen

Nydelig suppe, veldig mettende

Hadde planer om brødpinner med bacon som tilbehør, men glutenfri deig er ikke alltid så samarbeidsvillig, så det ble en slags foccacia - med bacon, olivenolje og parmesan og kvitoststrø samt fersk rosmarin på toppen (rosmarin fra egen urtekasse! Iiii)

Smakte meg!



onsdag 30. juli 2014

Hadde du turt

Å fly fra Aberdeen til Jæren i denne?


I dag er det 100 år siden Tryggve Gran fløy over Nordsjøen i samme flyvemaskin som avbildet


Mennesker vi møter påvirker oss i større eller mindre grad.

En kamerat av Rune, Karl, var så heldig å få treffe flygerhelten Tryggve Gran i barndommen, et møte som gjorde så stort inntrykk at Karl også ville lære å fly.

Karl tok flysertifikat og eier nå fly sammen med Rune.

Her er en collage Rune og jeg lagde til Karl sin 60-års dag i 2009 - med bilder av Karls barndomshelt, flyinstruksjoner, noen flydeler og diverse..


Gran sympatiserte dessverre med nazistene under krigen, derfor har jeg satt en ironisk glorie over hodet hans, men isolert sett er flybragden for 100 år siden helt enestående!

tirsdag 29. juli 2014

Gulrotsuppe

Nå er kostholdsregimet totalt!
Det skal ikke en eneste gluten- eller laktoseting i denne kroppen, eller andre ting på forbudslista..
Tarmen må vel bli bra nå som den får så mye fiber!?

Derfor blir det gulrotsuppe i kveld, det tror jeg blir godt!


Og brødpinner med bacon ;) litt kos må man jo ha på en tirsdag..

Hvis oppskriften er god, så legger jeg den her til en seinere anledning

Toro grønnsakbuljong er både gluten og laktosefri





mandag 28. juli 2014

Georgine den første

Bare en stikling, kanskje det blir knollgeorginer neste år, de er veldig dekorative og finnes jo i mange flotte farger, men der jeg handla hadde de bare denne ;)


søndag 27. juli 2014

Ugress



men vakkert likevel :) Se hvordan mosen har "tagget" denne steinen, kult!

Hadde KAMERA med i lomma i dag, ikke mobil..

lørdag 26. juli 2014

Fine kål!!

Imponert?! Eg e ;)
Spisskål, dyrket av meg!
Det er så spennende!
Hver dag når jeg kommer fra jobb slipper jeg hundene ut i hagen
og etter hilseseremonien
løper jeg bort for å se i vekstkassene mine
Sukkerertene trives i ampel også ;)
Det er veldig moro med sukkererter, kan se store forskjeller på dem fra morgen til kveld!
Nå begynner de å bli klare for å høstes og, har tjusmakt, de er gode!


Nam!

fredag 25. juli 2014

Badesommer II

I går var jeg på hospitalet, i dag er jeg på tur, tidlig tur, for å slippe den verste varmen, men likevel 27 grader.. Kreperer snart!

Tinka var i supergod form i dag, vi gikk på holmen og hun løp forbi meg flere ganger og dunket til hånda mi med snuten! Veldig gøy når hu er i så godt humør! Blir glad av lykkelige hunder! Hu er lille "medisinklumpen" min :)

Freia badet rundt hele holmen, Tinka slo følge et par, tre plasser :)



Og så kom svanefamilien, mor og far foran og bak, tre nøster i midten, to hvite og en grå.
Ellers har det vært lite fuglebarn å se her ute i år,
endene har jo vanligvis store kull,
men de parene jeg har sett i år har bare hatt en og to unger hver
har sikkert sammenheng med at det er blitt så traffikert,
det kreler jo med folk her nå,
den fredelige holmen er ikke så fredelig lenger.
Må presisere at vi holder oss unna holmen i hekketiden,
etter en skrekkopplevelse for 4 år siden hvor
Tinka trykte flate noen andunger,
de greide seg, altså, men matmor fikk et alvorlig sjokk

Her er svanefamilien i full gang med å beite på havbunnen

Et siste bad før vi skal hjem :)
Tinka er ikke veldig modig da, vasser til knærne og
i uoversiktelig vann, kjenner hun foran seg med labbene,
klok av skade?



torsdag 24. juli 2014

Utskrevet

Ja, det ble altså en liten tur på hospitalet i dag, 12 timer, har hatt vond mage någen dager.. Eller uker, men det spissa seg tirsdag og i går/dag.. Har jo mange matallergier og er ofte vond i magen, men dette var noe annet?!?

Men igjen, alle undersøkelser konkluderte med at denne kroppen er frisk ;)

Fikk en pakke Paralgin Forte til å hygge meg med og beskjed om åpen retur innen 24 timer om jeg skulle føle for det.. Men hvem føler vel for å sitte i en pinnestol med magesmerter beyond rl i 12 timer når man er "frisk"..

Men hyggelige og greie folk på hospitalet altså og bare kvinnelige leger denne gang! Mi laik! Ei på legevakten, to på gyn og tre på akutten, og alle norske!

Er sykmeldt frem til og med søndag og tenker eg skal være ekstra nøye med mat og drikke og bare spise å drikke ting jeg vet jeg tåler
































Et lite magesår og betent tarm, iflg kirurgen som undersøkte meg på akuttmottaket, men alle prøver er fine, ingen utslag på crp.. Over snittet høge hemoglobinverdier da, mixa med dehydrering som kan forsterke smerter .. Som jo er nokså vanlig hos folk med borreliose (høg hemo og ingen utslag på crp fordi immunforsvaret jobber som tusan)..

Tar frem pilleeska nå og tar noen uker på Doxy, selv om allmennformen er super! Antibiotika hjelper mot både betennelse og magesår selv om ingen av delene trengs å behandles iflg kirurgen, ref ingen utslag på crp..

Jeg fortalte ingenting om at jeg har borreliose, det er jo en sykdom norske leger fnyser av. Kommer norsk borreliosesenter til å gjenoppstå tro? Kjenner jeg savner ekspertisen deres

tirsdag 22. juli 2014

Badesommer

Det har vært en fantastisk sommer, 25-32 grader i lufta i ukesvis og 22 grader i havet ved Tungenes! Til og med Tinka bader (eller vasser) på Tungenes nå! Mens hu andre svømmer som en sel.. Herlige dager

lørdag 19. juli 2014

Fest og baluba

Frode lager blåskjell, knallgode!

Og siden det var damenes aften koste vi oss på altanen med et godt glass Cava og tre ;)

Etter mat ble det krokketturnering, litt etter "Tommyball"-metoden, reglene ble til etterhvert som vi spilte ;)

Frode la sin elsk på mine nye (selvlysende) tresko og jogget en runde rundt krokketbanen

Se her, e di kje gjilde? Kjøpt på Eik Treskofabrikk på Moi

Line låner også en av de selvlysende skoa når hu krokker bort motspillerenes kuler.
Line vant forresten turneringen! Flink jente
For en fantastisk dag dette har vært! Først på scrappetreff hos Linda på Sandnes med bobler i glasset sammen med Inger, Margrethe, Mette og Elisabeth, så hjem til fest og baluba sammen med Elisabeth & Frode, Mette & Slim, Harald og Line.

Rune stelte heime og gjorde alt klart :) Bakte og vaskte og sto på. Alle hadde med gluten og laktosefri mat til to og drikke etter eget ønske, enkelt festkonsept som snart må gjentas! Og været var jo HELT fantastisk, sukk så heldig jeg er så får oppleve enda en så flott sommer - vi må feire livet!


fredag 18. juli 2014

Fredagstaco

Det er rart med det, taco må på menyen når sønnen kommer hjem ;) Den smaker best hjemme!

Og Freia syns det er ekstra stas å være borddama til Andreas, får alltid smake på noe godt da

Ja, Freia, du er menneske, ligger i soffan og spiser taco
Hunden, derimot, altså Tinka, ligger på golvet og får ingenting


På tur


Vi har fantastiske dager, temperaturer langt over det som Tinka syns er behagelig.
Det går tregt med henne på tur, men etter et forfriskende sjøbad er det akkurat som 
hu får opp farten litt


tirsdag 15. juli 2014

mandag 14. juli 2014

Ny frisyre?


Greit? spurte frisøren
Og jeg, som som vanlig, satt i andre tanker svarte
Helt greit
Helt greit? Spurte frisøren
Hæ? tenkte jeg, ja fint, sa jeg, veldig bra
Sikker? Spurte frisøren
Ja, svarte jeg
Åh, det var godt sa frisøren, for mellom linjene i 'helt greit' er det misnøye å lese..

Du ser vel at jeg er fornøyd?!! Det er jo prikk likt som jeg pleier å ha det ;)


søndag 13. juli 2014

Sommerhatt

Kjøpte meg sommerhatt på ebay, for 10,- inkl frakt! Tvilte vel egentlig på at den ville komme.. Men før helga lå det plutselig en tjukk liten konvolutt i postkassen her.. 

Har invitert mor på middag i kveld, kjøttkaker, etter oppskrift jeg fikk da vi hadde skolekjøkken i 5. klasse på Tromsdalen Barneskole i nittenhundre og dengang, var det i 77 tro? Verdens beste kjøttkaker.

Potet og brun saus og erterstuing og tyttebærsyltetøy av tyttebær jeg plukket på Jåsund for noen år siden! Nam, vann i munnen..

Gooo søndag

lørdag 12. juli 2014

Pause

Det er ikke behagelig å jobbe i 28 graders varme, så arbeidet som begynte
halv ti i formiddag har strukket seg ut over hele dagen.. Rune har begynt på veien, han eelsker den slåmaskinen sin ;)

Og den jæ..a kleggen, siden livssyklusen deres bare er 14 dager så trodde jeg vi var kvitt dem.. Men det er vel ikke sånn at alle hundretusen klekkes samme dag.. Denne gang har jeg imidlertid allergimedisin med! Hadde for sikkerhetsskyld REGNTØY på da jeg klippet gresset og slapp unna, men trodde jeg skulle krepere.. Og neste år skal jeg IKKE inn her i juli, minn meg på det :)

Det er så varmt at jeg har ikke engang orket å gå de få metrene ned til fjorden slik at småpikene har fått bade ;( men de er flinke og ligger i skyggen, og drikker masse vann så de har det nokså greit





Siesta

Forstår plutselig siestaen på to timer midt på dagen i sydligere strøk..
Har vært sydentemp heile dagen her
Har kvilt eg og i dag, fordi eg hadde fortjent det ;) og trengte det :))) 



fredag 11. juli 2014

Good to be back

Bare en kjapp tur inn for å klippe. Håpte at det ikke skulle være så mye gras nå pga den ekstremt lange perioden uten regn, men nei.. Får noen timers god trim i morgen! Satser på levelig temp også

Glutenfritt øl og medisin mot mageknip. Velkommen til Kleiva!

torsdag 10. juli 2014

sommerhilsen

Jeg er jo blitt så allergisk mot blomster, men jeg takker aldri nei til en bukett, det fine med denne årstiden er jo at de kan stå ute i vase :)

Disse fikk jeg på fredag sammen med noen flasker godt drikke, en hyggelig sommerhilsen fra de jeg jobber for og i morgen er det fredag igjen


søndag 6. juli 2014

Rosa hortensia


haha, Rune ler av meg som "ikke liker rosa", det skinner visst tydelig igjennom at det bare er noe jeg liker å si :)

I dag ble det nytt i kassen utenfor inngangsdøra, vinden og sola hadde fart stygt med den forrige beplantningen. Fikk spylt bort skitt og jord og satt dørmatta til tørk.

Skiltet som er en bit drivved jeg fant i Risavika har fått stemplet velkommen på seg og ble hengt opp med ståltråd

Goooo søndag

Ekstraservice - det er Rune det :)

I dag var endelig dagen kommet for at ny båteiger skulle overta båten. Han er ikke særlig båtvant, så Rune tilbød seg å kjøre båten til hytta hans, vi ble enige om å møtes på Judaberg på Finnøy, da hadde han ca 1/2 time å gå med båten til hytta :) og i dag er det flatt hav, så det blir en fin tur!
Et stopp på Sokn for å sjekke at alt er ok

Her er båten på vei ut i sjøen og småpikene er med ;)

Her signeres kjøpekontrakt

Rune ordner med fortøying

Og her er ny eier på vei fra land

Na-na, båten!
Jippi!