Eggecognac

Det blir ikke riktig påske uten "mors eggecognac" ;) (originaloppskriften er Christer Berens' - jeg bruker èn dl mindre sukker enn han har i sin og syns det er mer enn søtt nok)

4 eggeplommer piskes sammen med 1 1/2 dl sukker til eggedosis
Kok opp 1 1/2 dl helmelk sammen med frøene av en halv vaniljestang og avkjøl.
Når avkjølt bland inn i eggedosisen og hell oppi 2 dl cognac

Ha eggecognacen på en halvliters plastflaske og legg den i fryseren. Holdbarheten blir uendelig, men jeg garanterer nesten at denne får bein å gå på..

PS: Det anbefales at du nyter et glass eggecognac FØR du putter flaska i fryseren ;) da blir det plass nok i flaska for eggecognacen til å utvide seg (for det gjør den hvis den fryser) hvis ikke, kan flaska sprekke :(

PS2: Plastflaske anbefales fordi det er enklest å få ut fryst eggecognac fra sånne, man bare klemmer på flaska og ut tyter en passe porsjon til et eggeglass ;)

GOD PÅSKE!

4 på tur

dette bildet ble jeg ganske fornøyd med! :)

Tatt 25. mars kl 18:11

Palmesøndagscrapp hos Elisabeth

Palmesøndag møttes vi hos Elisabeth til scrapping og lunsj, Mette, Jorunn og jeg. Veeeldig lenge siden jeg har scrappet så jeg søkte inspirasjon hos to av mine favorittscrappere før jeg dro, nemlig Jonna og Anne Bodil ;)

Det var veldig kjekt å møte Mette og Jorunn og Elisabeth igjen og timene fra 11 til 18 bare fløy avgårde! Lunsjen bestilte vi på "kina'n", deilig dag!

Fikk laget en LO (inspirert av Jonna) og 2 kort (inspirert av Anne Bodil) men bilde av LOen får vente, den mangler tekst :)

Cruisesesongen er i gang

Husene på Flatholmen ble små i møte med denne giganten! Aida av Tyskland..

Bildene er tatt kl 07.19 - 21. mars 2013

Påminnelser

om at livet er skjørt er ganske viktig, det kan være over før vi aner! Dette skiltet går jeg forbi hver dag.. I dag og..

Lev nå!



Det er 7 plussgrader i dag og stiv kuling fra sør-øst. Og egentlig ganske mildt og fint. Skulle bare ønske formen var bedre..

Mer melis

De eneste spora i dag, 

var våre, 

snart visket ut,

av vårens myke hånd

Melis

snøen vi er blitt lovet ble det ikke noe særlig av, bare et lite melisdryss, dessverre..

Her sitter Tinka på brua og titter og håper at det skal komme noen kjente der borte på turstien..

Sterk og livskraftig

Ja, jeg er det!
Jeg VIL ikke at borreliosen skal ta fra meg livet mitt.
Jeg VIL være frisk,

men fy søren så slitsomt dette er..

Er kjempeglad for at været denne vinteren har vært så godt og stabilt!
Livet blir jo så mye lettere :)

Det ER liv

Årets første hestehov!
9. mars 2013

Det er fortsatt tele i jorda, ca 1 m dypt sies det.. Men hestehoven er sterk og livskraftig.
Det er jeg også!

Min lille lapdog

Freia er en relativt stor hund (bordercollieblanding) og ELSKER å sitte/ligge på fanget mitt. Hun er veldig var på hvordan jeg har det og kommer ofte for å gi meg en trøstende kos :) snille gode Freiaen min

Nydelige vinterdager

Tinka får litt oppmuntrende kos av matfar

Tinka trenger bensin (godbit) underveis for å få opp tempoet igjen ;)

Ut på tur - aldri sur :)
Gla' i deg, kjeresten min

Jeg elsker været og kulda og alt og skulle gjerne hatt snø også, men tør nesten ikke si det, "alle" andre venter jo på våren..

Tag-skrytebok

Dette var en del av et av kursene vi hadde i butikken vår engang i tiden, fant den da jeg ryddet kontoret her en kveld.

Tags, en bokring, litt papir- og båndrester, noen søte bilder og litt stempler er alt som skal til..