Rask mat

Ok, ny favoritt i hilfigenheimen!

Ferdig på 10 minutt!!

Laks i søt chilisaus 😘

Laksefileter stekes

Glassnudler trekkes

En pose (Rema) fersk wokblanding stekes

Saus

0,5 dl soyasaus

1 ss balsamico

1 ss honning

1 fedd hvitløk

1/2 rød Chili hakkes

Masse frisk koriander hakkes og strøs over til slutt

NAM!

Sausoppskrift funnet på Trines matblogg og den gjorde susen! Nam - igjen 

Dagens bilde

Tobiasbåten på vei ut fjorden. Har vært inne og sett til laksemerdene

Laks med thaismaker

I går ble det skinnfrie laksefileter med salt/pepper og finraspa ingefær/hvitløk og ei stripe sweet chilisaus, ovnsbakt på 200° i 10 min

Og

Salat av agurk, finsnitta rødløk, sukkerert, grovraspa gulrot og bønnespirer med

dressing av safta av en lime, 1 ts sambal oelek og 2 ss fiskesaus

Servert med jasminris og et dryss koriander

Godt