Bloggen www.indiskvegetar.com er en stor inspirasjonskilde
I dag ble det
1 løk
1 kinesisk hvitløk stekt sammen med en ts garam masala
Så hadde jeg oppi frisk revet ingefær, en rød chili og en ts spisskummen
Lot det steke noen min
Hadde så oppi en boks hakket tomat, en hakket blomkål og en boks kikerter
Et lite dryss kardemomme på toppen
Skulle gjerne hatt frisk koriander på toppen, men persille er jo en god erstatter
Serverte med ris og nan
1 kommentar:
Takk for tips om nettside. Liker indisk, både med og uten kjøtt. (",)
Legg inn en kommentar