Hylleblomstsaft

I helga sykla eg ein tur rundt Hålandsvatnet og der såg eg at der var masse svarthyll i blomst, i går kjøpte eg økologiske sitroner og i formiddag sykla eg til Hålandsskogen og plukkte hylleblom

For i Suldal fins det visst ikkje svarthyll..

Hylleblomane fekk seg ein god biltur før dei havna i sukkerlake i lag med finsnitta sitron

Eg brukte Margit Vea si oppskrift og det var gjort på null komma svisj

Om 3 dagar skal safta silast og eg gledar meg. Hylleblomsaft er SÅ godt, hvertfall den eg har fått hjå andre