Julefreden senker seg

Ja, ikkje hos alle, noen liker den amerikanske bråkete måten, fascinerende og moro at noen gjør slik i nabolaget her

Verdens beste storebror kom hjem og da er Freia pigg på tur

Han bød på hjemmelaga middelhavspizza med tunfisk! svarte oliven og heimelaga spicy tomatsaus

Nydeleg

Og eg baka honninghjarte etter Ingvild si oppskrift

Julaften morgen, frokost og 3 nøtter til askepott

Og masse kos med hu her fine 

Julebordet er dekket og klart

Mor og Freia åpner julegaver sammen med matfar

Og 1. juledag ble det strikking, gitt

I år som alle år har eg pynta til jul på mors hybel, hu liker det.

Høstbesøk

I dag kom sønnen hjem så da dro vi på besøk til mors hybel

Nydelig utsikt fra hagen der så vi tok en runde

og da vi kom inn og hadde fått oss kaffi banka det plutselig på døra og inn kom BM og O som hadde vært på besøk hos sitt første bb Magnus

 SÅ koselig

Jubilanter

svigerfar ble 85 på fredag og mor blir 88 i dag

Så i går bakte jeg Kvæfjordkake som jeg monterte i dag, med vaniljekrem og bærblanding i midten. Frisk og god og ikke altfor søt

Pynte til jul

Mor liker sånn småputtel og eg laga denne til ho som ho kan ha på hybelen sin, koseleg med litt ljos nå i desember

Ellers pynta eg hybelen hennar som eg har gjort dei to føregåande åra

Heimehelg

Denne helga har me heimehelg og det vert nok ikkje fleire turar til Kleiva for Rune før jul, han har det så travelt med nye prosjekt på jobb

Eg har fått nytta dagen i dag til å pynte på mors hybel og laga ein liten dekorasjon til henne. Ho likar godt sånt småputtel





Det er visst nokre drikkfeldige smånissar dette, sjå berre korleis dei ligg å slengjer i måsen 😂



Og etter at eg hadde pynta hjå mor dro eg innom urnelunden og pynta litt i fars lille hage med vintergrønt frå plassen han elska over alt på jord samt ei  julerose og juleljos i lykta




I går var det begravelse for fru Johannesen og det var trist og rørande og fint

I morgon er det kalkunsteiking på programmet i hilfigenheimen, det tar sine tolv timar det..

Men i kveld kjem svigerfar på middag og det vert så kjekt

Røykt makrell fra fjorden

Fekk røykt makrell av Olaf og tok dei med til byn

Tenkte at mor kunne bli glad for makrell fra fjorden

Eg lagde potet og eggesalat, tok med flatbrød og smør og gjekk på besøk

Det vart stor suksess!

Mor ringte Olaf etter måltidet og var så nøgd

Opplegg av bukse med strikk nede

Jeg er ikke noen syer, men jeg tar de utfordringene jeg får og nå var det å legge opp en bukse med strikk nede

Jeg kunne sydd en løpegang og tredd strikken inni, men ville gjøre det på samme måte som originalen hvor strikken var sydd fast i stoffet

Det gikk etter et par forsøk, så da er det bare å håpe at oppdragsgiver blir fornøyd



Jeg er

Lørdag var det flystevne

og for første gang på 25 år prioriterte jeg å bli hjemme, men i dag ringte Ingar og inviterte på tur med Norseman



Vi var hos mor for å hjelpe henne med å pakke ned ting, hybelen skal pusses opp og hun skal bo på en annen hybel imens. Vi hadde med oss is og hun bød på kaffe, så det ble litt travelt 😄 men vi fikk pakket ned det som skulle pakkes ned



Fin tur med denne gjengen ombord



Tre touch and go og tre landinger og Ingar tok en runde rundt vika det vi bor, kjekt!



Sola flyplass ligger i enden av den lyseblå (egentlig algegrønne) Hafrsfjord øverst i bildet

Norseman er bygget i Kanada i 1944 og kom til Norge i 1945. Dette er altså en meeget gammel dame som takket være veteranflymiljø og staten fortsatt er på vingene.

Verdens enkleste ostekakedessert

220 gr havrekjeks knuses

70 gr smør smeltes og blandes i kjeksen

Kjeksen klemmes ned i bunnen av en bolle og så settes bollen kaldt

Rør 250 gram kremost naturell sammen med 1 dl melis

Stivpisk 1 pk kremfløte (3 dl) og bland inn kremosten

Når kjeksen er blitt kald, legg kremen i klatter oppå kjeksen

Like før servering, hell over en pk Kirsebærkompott

NYT

Jeg bruker gluten og laktosefrieprodukter 

Mor 87 år

Mor kunne ikke være med oss til Kleiva denne påsken, da vi var usikre på om det gikk å kjøre opp, det var jo trasig for henne, men hu hadde det fint på hybelen med godterier, Baileys og god mat

Sønnen måtte heim 1. påskedag, så da bestemte vi oss for å dra til byen i går (påskeaften) for å feire mors 87 årsdag 1. april og alle ble med

Vi bestilte bord på en påskeåpen restaurant med gode skussmål og spiste skrei hele gjengen. Nydelig mat! Nam!

I dag (på selve bursdagen hennes) lagde jeg verdens enkleste (og supergode) ostekake og siden været var så fint trillet vi ned i hagen ved mors hybel og spiste kake og drakk kaffe ute i nydelig vær

Og så ringte Olaf for å gratulere og da ble hu så glad atte

Fjorden ligger blank og fin like nedenfor her, flott plass dette

Snart påske

Og sidan me ikkje kan kjøre opp til Kleiva i år så kan ikkje mor være med denne påsken

Fin jul

Så er det ubønnhørlig slutt, i morgen er det vanlig dag igjen. Litt godt og, men vi har hatt det SÅ fint

Koselig at sønnen er hjemme, det beste med julen, faktisk, og koselig at mor har vært her. Svigerfar dro til barnebarna i Bergen i år
I morgen drar sønnen tilbake til Telemark og vi gæmlisser gjenopptar dagliglivet igjen.
Han og kjæresten skal feire nyttår sammen med noen vennepar på fjellet nær Nesbyen

Og Rune og jeg har planer om å tilbringe ei lita uke på Kleiva
Blir godt

Fine mor

Pakkerosetter i håret ❤️

Julaften morgen

Var oppe kl 8 for å ta ribba ut av kjøleskapet, den skulle i ovnen kl 9, men trenger en time (og mer) for å bli romtemperet
Den skal langsteikes for da blir den mør og smakfull
Etter at ribba var satt i ovnen gikk sønnen og jeg gikk morgentur med Freia
Etter at vi kom hjem satte jeg grøtris på kok. Blir dynegrøt i år også, så Rune får straks 3 liter risgrøt som sengevarmer 😂
Vi er egentlig ikke noe glade i risgrøt, men riskrem derimot 😋 så derfor koker jeg masse risgrøt som blir en enorm porsjon med riskrem i morgen 😄
Viktig å være ferdig med alle forberedelser slik at jeg får se 3 nøtter til Askepott i fred 😍

Sønnen henter mor mellom 13 og 13.30 og så blir det grøt kl 14
Og så hviler vi litt før det kommer julegjester
Og så spiser vi middag ca kl 17
God julekveld ønskes

Verdens beste Kvæfjordkake

Bursdagene står i kø blant våre eldre denne uka. Svigerfar fylte år på onsdag og i dag

har mor bursdag

og jeg har bakt verdens beste Kvæfjordkake iflg oppskriften til konditor Sverre Sætre. Og vi elsker jo Kvæfjordkake! Og hvis det er mulig å lage ENDA bedre kake med å gjøre om på ingrediensene så er det forsøket verdt

I stedet for vaniljekrem er det vaniljeappelsinkrem i den og friske bringebær og jordbær

Vi gleder oss til å smake og til å gratulere mor med 86 års dagen

Nå er kaka ferdig med fyll og topplokket ligger klart til å legges på

Og så skal kremen og bæra oppå der og så mer kake med marengsen opp

Og først lag kake skal altså ligge med marengsen ned! Ellers blir marengsen ei seig og slimete gugge, huffda, ord altså..

Appelsinvaniljekremen FØR den piska kremfløten er kommet i

Og her er kaka ferdig montert