Juleførebuingar - lage dekorativt juletre

I dag har eg vore i skogen og funne emner til joletre

Hei mor, eg e sulten

Haha, ja, er det ellers noe nytt?

Smak av vinter og aldri glem dette nydelige synet

Sol i Suldalsheiå og is på Nøkkjkarvatnet over Suldalseiet

Kan ein ønske meir?! Ja, jo, kanskje slike dagar kvar dag frå november ut mars

Pynte til jul i fars lille hage

Mor, ikkje gå fra meg

Freia liker virkelig ikke å være aleine her på Kleiva, og jeg håper så inderlig at det kan ordne seg, men jeg ser på henne at hun er redd for at jeg skal gå fra henne. Det er ikke noe kjekt å høre at hun bjeffer hele dagen mens jeg er på jobb, det river i hjertet mitt og jeg vil bare hjem. Hun har ligget i bilen på parkeringen utenfor jobben og det funker sånn delvis, hun syns ikke det heller er så stas, men det er bittelitt bedre

Fine Freiaen vår - det er nok best at hu er hjemme i byhuset de dagene jeg er på jobb, der er det trygt og godt

Industriarbeidarmuseet i Sauda

I dag har vi vært på jobbtur igjen, Freia og jeg

Sammen med tre kollegaer

Åhh en blir så sykt sliten av å være på jobb, ble en lang og fin tur for Freia i dag rundt i Åbøbyen

Drenere hagevatninga

I kjellå ligg det ein slange med ei sil på toppen, for å drenera slangen er det berre å løfte den or vatnet og binde den fast slik at den ikkje ramlar nedi vatnet att

og nede ved huset må man åpne krana slik at alt vatnet renn ut

Og så er det berre å håpe at ikkje nokre få resterande vatndropar ikkje sprenger slangen om det skulle verta frost

Innhøsting og fermentering

Freia hjelper til når det er matauk på gang, i dag høsta vi rosenkål, purreløk og sellerirot og alle de andre fine

Fermentering er jo så i tida no, men har ikkje lese om nokon som fermenterer rosenkållauv. Men no er det slutt på det. Håpar eg, hehe. Ja for det er jo ikkje sikkert at det vert suksess

Gresskarkjerner - oppskrift

Etter at gresskaret ble skjært ut i går ble det en haug gresskarkjerner tilgjengelige og de må jo kunne brukes til noe?

Hadde det vært et økologosk gresskar kunne jeg brukt dem til å så nye planter av, men disse bruker jeg til mat i stedet. Vasker dem godt slik at alt gresskarkjøttet slipper og koker dem i godt saltet vann i 10 min før jeg legger dem på et reint kjøkkenhåndkle til tørk

Disse blir perfekte å poppe i varm steikepanne og ha i suppe eller som snacks

Oppskrift på gresskarkjener som snacks, pop dem i varm stekepanne, dringle over tabasco og salt,blir nyydelig

før dei er renska

På biletet over har dei kokt i godt salta vatn i 10 minutter

og her har dei tørka eit halvt døgn og er klare til å lagrast i tette glas til dei skal brukast i mat

Fine, fine Freia

Hvordan skjære ut gresskar - den enkle måten

Ja, jeg er ikke så glad i sånne innvikla oppskrifter, så her tar vi det vi har og gyver løs

Gresskaret kjøpte jeg på Coop Marked for 50 kr (halv pris av hva nabobutikken Europris solgte dem for!)

Tegn på der du vil skjære ut med en tusj, jeg brukte en vanlig finetiptusj

Legg ei avis under gresskaret i tilfelle søl og det blir det når du rensker ut den bløte innmaten med alle gresskarkjernene

Bruk en spiss kort kniv, jeg brukte en "grønnsakkniv"og skjær etter strekene du tegnet

Topplokket - opp ned

Jeg har vært en av de kjerringene som sa at "nei me feire ikkje halloviiin" Men jeg er ikke blant de lenger, haha. La oss ha fest og basar kvzr dag. Gjør verden til et lysare og finare sted i denne mørketida

Det er ikke noe gresskarkjøtt å ta vare på etter hverken utskjæring eller etter at du har brent lys i gresskaret, men gresskarkjernene er gode og de kommer det oppskrift på i neste innlegg

Flat fjord

Åhhh, eg kjenner det kribler av lykke heilt ned i tedene når eg deler desse bileta, eg elskar fjorden

Drivhustomta

Rune er i gang med graving, vi har bestemt oss for at vi ikke vil støpe dekke, vi skal plante rett i den rike jorda nede i eplehagen

Eplehagen er sikkert ei bergkløft som er ifylt med stein og kompost på 30-40 tallet, godt drenert og med feit fin jord

Og eg er heilt sikker på at drivhuset er i vater!