Måtte ha ut båten for å prøve fisket, garn er favorittmetoden
Det ble ei svidde og en ørret.
Svidda ble trukket i saltet vann (2 ss salt pr liter og ei toppa ts med hel pepper) i 30 min og satt til avkjøling. Kokt kald rød fisk, servert med melne kokte poteter, agurksalat og en klatt rømme, mmmmm, så godt!
Og jammen ble det ikke enda en fin ørret. Vi fisker ikke til fryseboksen, vi spiser opp etterhvert! Det ble 4 fiskemiddager denne uka
1 kommentar:
Oi oi, jeg henger langt etter på bloggfronten, her har det skjedd masse siden sist.
Rød fisk er det beste jeg vet (kanskje på siden av kveite), men svidde har jeg aldri hørt om...?
Legg inn en kommentar