Lag en marinade av
0,5 dl olje
0,5 ts (teskje ja) honning
10-15 dråper tabasco
En god neve fersk koriander
En sitronsprut
2 hvitløksfedd
Salt
(Jeg kjørte marinaden sammen med stavmikser)
En boks pilla reker 350 gr ca
2 avocado i terninger
Alt blandes sammen
Oppskriften ble til mens jeg sto ved kjøkkenbenken og smakte meg frem
Ble lunsj på Kleiva i dag og Rune elsket det!
Ser kanskje ikke så delikat ut, men var veldig godt
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar