På bloggen er det det mest leste innlegget av alle med sine nesten 2000 treff! Og når det nærmer seg desember ser jeg daglig at det er folk inne å leser oppskrift og fremgangsmåte.
Tok kalkuna (årets eksemplar er 6450 gr og nok til 10-12 personer) opp fra fryseren onsdag kveld og den har stått å tint til i dag morges. Oppskriften er den samme gode, enkle som hvert år. Ikke noe fiksfakseri med bacon og/eller valnøttfyll. Her er det kun søte svisker og syrlige epler som gjelder!
Og kjøreplan må jeg ha, for øsing, temperaturjustering og tildekking - ellers blir det kaos i bomullshjernen
Nå er det 2,5 timer igjen av steiketiden. Det lukter godt og SER godt ut og vi gleder oss til noen herlige kalkunmiddager i desember
Oppskriften finner du her
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar