mandag 24. april 2017

Surdeigsbakst

Jeg satte en diger deig på lørdag og siste brødet steikte jeg i morges. Og det er SÅ godt! Vi måtte ha "godt brød" til vegetargryta i kveld og uhhmm! Kunne spist bare brød




Og så blir det så koselig mønster av disse hevekurvene da, tihihi



2 kommentarer:

Ingvild sa...

Så flotte brød altså! Her vert som regel bakst i helga og då brødformer til nistebrød for veka. Så lite hevekorger og snitting i bruk her, berre av og til! Er brøda snille mot magen din? Merkar du stor forskjell mellom gjær og surdeig?

Elisabeth sa...

Stor forskjell ja!
Og spelt kontra kveitemjøl, myye bedre for magen