Nei, ikke i år, i fjor og i forfjor bakte jeg pepperkaker, så i år har jeg bakefri.
Men jeg har lagd «steinete vei»
Det tar ca 13 min
Smelta 170 gr smør
Brakk opp 300 gr kokesjokolade og rørte inn i smøret til alt var smelta
Kledde ei lita ildfast form med bakepapir og helte sjokoladen oppi
Så dytta jeg nedi 60 gr pistasj
100 gr små marshmellows
100 gr (glutenfrie) pepperkaker
Og 60 gr salte peanøtter
Satte til avkjøling og skar i biter
Smatt-smatt og svosj så var de bortevekkoppspisteførdekompåbordet
2 kommentarer:
Bedre enn mange småkaker, dette. :) Den oppskrifta jeg prøvde var en slags fudge, med kokesjokolade og kondensert melk. Like lettvindt.
Mmm, det høres også deilig ut!
Legg inn en kommentar