Først mat!
Tredde biter fra 3 ulike typer spekepølse på spidd sammen med cherrytomater og la på grillen. Det smakte helt utrolig godt. Serverte med rømme
Så ble det torsk med pinjekjernelokk, soyasmør med purre, aspargesbønner og sellerirotmos til middag
Til dessert smelta jeg litt smør i en kjele og knuste pepperkaker i. La blandingen i bunn av en kopp, la på en skje rømme, kuttet persimmon i biter og la på toppen med litt balsamicosirup
Og enda litt seinere ble det pepperkaker med Selbu Blå og pære og persimmon
Godt nytt år!
Det er lite bruk av fyrverkeri i grenda her og i fjorden generelt. Og været var vel også med å la en demper på fyrverkeribruken
Freia er heldigvis ikke skuddredd, så vi tok en tur ut ved midnatt alle tre
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar