Kylling i karri

Begynner med å si NAM!

600 gr kylling skives

1 løk finhakkes

Og stekes i olje/smør til kyllingen er blitt hvit

1 kinesisk hvitløk presses

2 ts karri

1 ts gurkemeie

(evt 1 ts chillipulver)

Has oppi sammen med

1 boks kokosmelk

Kok opp og la koke mens du snitter opp en halv rød paprika og renser 200 gram aspargesbønner, bruk sukkerertbelger dersom du ikke syns grønne bønner er noe særlig. 

Kok evt basmatiris til og et dryss frisk koriander (evt persille) over ved servering